fredag 5 mars 2010

Snøstorm og rullekake!

Etter noen utrolig flotte vårvarme dager, kom det en liten storm av snø i dag. Skikkelig trist å stå opp av senga for å oppdage at våren har tenkt å vente en tund til før den er kommet for å bli. Så da ble det "inne i pysjams" dag. Magnus er på jobben, jeg og Emilia koser oss hjemme. Jeg har fått låne mamma sin kjøkkenmaskin å har tenkt å utnytte den til det fulleste før hun krever den tilbake :) Så da ble det rullekake, enkelt og godt!
Dette er oppskriften om du skulle føle deg fristet :




3 egg


100g sukker


100g mel


1 ts bakepulver


en dæsj med vaniljesukker


og masse syltetøy av eget valg :)




Visp egg og sukker


sikt i det tørre og legg røren ut på en langpanne.


Stekes på ca 200 g til den er gyllen brun.


Ta ut, velt kaken over på ett hånkle, smør på syltetøy og rullsammen.


Pynt med strøsukker på toppen :)
//K

2 kommentarer:

  1. Hei :D
    Kremmerhuset ligger i Arendal, på Arena senteret ;)
    Jeg kjøpte litt til min lillesøster, også litt garn bare. Men de har så utrolig mye fint stoff, fin butikk for deg :D
    Jo takk det samme, det bryr man seg ikke om lengre.
    Ha en fin kveld :)
    klemmer <3

    SvaraRadera
  2. Heihei, forresten god kake!!
    Jeg har sendt deg en utfordring på min blogg, denne gangen kan du ta den :D

    kanskje noen titter av nyskjerrighet innom og da :D
    klemmer

    SvaraRadera